對于實驗室檢測來說，采樣、留樣（包括成品留樣和物料留樣），樣品采集應該按照何種原則來，留樣應該如何管理？這些問題你是否考慮過？-天一起來看看檢測室采樣、留樣及樣品管理制度吧。
1、目的
為了保-證分析數據、樣品的準確性和具有可追溯性，便于抽查、復查、滿足監督管理要求，分清質量責任，特制訂本管理制度。
2、依據標準
本管理制度在安全采樣方面依據：
GB 3727《工業化學產品采樣安全通則》；
GB 4756《石油液體手工取樣法》；
GB 6678《化工產品采樣總則》；
GB 6679《固體化工產品采樣通則》；
GB 6680《液體化工產品采樣通則》；
GB 5491《糧食、油料檢驗 扦樣、分樣法》；
GB 5524《植物油脂檢驗 扦樣、分樣法 》；
GB 9695.19《肉與肉制品 取樣方法》；
GB 14699.1《飼料 采樣》
GB/T 5009.1《食品衛生檢驗方法 理化部分 總則》等標準。
3、采樣管理要求
（1）根據檢驗計劃實施采樣。采樣必須嚴格執行第二條規定的標準。采樣人員要認真研究并嚴格按取樣標準的規定實施取樣操作，保-證所取的樣品具有代表性和真實性。
（2）取樣，根據物料性質準備取樣工具和相應的安全防護措施，對涉及人身安全的取樣，操作時應特別注意做好防護工作。
（3）取樣必須現場管理人員，并要求一同往取樣點，由現場管理人員啟封開蓋。
（4）到裝配現場取樣時，要注意現場作業環境，必要時找操作工配合采樣，若現場環境惡劣，沒有安全保-證，可停止采樣操作，并通知生產調度和工藝人員。如確因生產急需非采樣不可，有關部門必須采取有效措施保-證采樣者的人身安全和所采的樣品具有代表性和真實性。
（5）涉及防爆區域采樣，要求使用防爆工具，嚴禁使用其他不防爆工具。不得在雷電、暴雨期間或風力7（含7）的氣候條件下進行采樣作業。
（6）取樣完畢后，做好現場取樣記錄，貼好樣品標簽，標簽內容包括：樣品名稱、來源、采樣部位、批號、產地、采樣日期和時間、采樣者。
（7）采得樣品應立即進行分析或封存，以防變質和污染。
4、留樣管理要求
（1）樣品的保留由樣品的分析檢驗崗位負責，在有效保存期內要根據保留樣品的特性妥善保管好樣品。
（2）保留樣品的容器（包括口袋）要清潔，必要時密封以防變質，保留的樣品要做好標識，要按批次或先后順序擺放整齊以便查找。
（3）樣品保留量：樣品保留量要根據樣品分析用量而定，不少于兩次全分析量，一般液體為500ml－1000mL ；固體樣品保留500－1000g。
（4）樣品保留時間一般為三個月。
（5） 樣品過保質期后，要按有關規定妥善處理。
5、留樣間管理要求
（1）樣品間要通風、避光、防火、防爆、用。
（2）留樣袋要封好口，標識清楚齊全。
（3）分類、分品種有序擺放。
（4）樣品間衛生清潔，要有人管理樣品間。
（5）保存期限后，按樣品處置程序進行處理。
原創作者：上海遠慕生物科技有限公司
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