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中文名稱：L-山梨糖/清涼茶糖/花楸糖/L-Sorbose

英文名稱：L-Sorbose；L-(-)-Sorbose；Sorbinose；Sorbin

其他名稱：清涼茶糖；花楸糖

CAS號：87-79-6

分子式：C6H12O6

分子量：180.16

別：BR

含量：≥98.0%

比旋光度：-40.5～-44.0°

重金屬：≤0.001%

性狀(以下信息僅供參考)：白色結晶性粉末。甜度近似于蔗糖，可還原費林氏溶液。有吸濕性，易溶于水，微溶于乙醇、甲醇、乙mi及異丙醇，不溶于醚、苯、丙醇和氯-仿。味甜。

用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)可做生物培養基的配制，研究動物和微生物的代謝作用

保存：RT，避光

L-山梨糖-L-(−)-Sorbose常溫運輸，室溫干燥保存，有效期一年。

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原創作者：上海遠慕生物科技有限公司

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